جديد

فوائد الودعة للبشرة وكيفية تحضير ماسكات منها يستخدم الودع أو الودعة في صناعة الاكسسوارات والمجوهرات منذ القدم، كذلك كان يستخدم في صناعة بعض الأدوية القديمة. الودع هو على شكل صدف...

 زبدة الحلبة لتكبير الصدر و المؤخرة تتميز زبـدة الحلبة المغربية بكونها غنية بفيتامينات أ ، ب 2 ، ب 3 ، ب 5 ، د ، و الحديد و الفوسفور....

الزعفران المغربي الحر الزعفران الحر والزعفران المغربي يعتبر من التوابل الشعبية وله شهرة عالمية واسعة ويعد من أغلي التوابل على مستوى العالم, وهو عبارة عن خيوط ناعمة يميل لونها الى...

فوائد زهرة البابونج: زهرة البابونج بشكلها الجميل الذي يشبه شمساً صغيرة، هي عشبة الأمهات والجدات المفضلة لصنع الشاي الذي تسعفك به عندما تشعر بالتعب وترغب في الاسترخاء وفي حالات أخرى...

عصي عرق السوس  ظهر جذر عــرق الســوس بالفعل بشكل بارز في دستور الأدوية عند الإغريق والرومان لخصائصه الطاردة للبلغم والتليين. ويبدو أن استخدام هذا النبات في الطعام يعود إلى العصور...

الورود المجففة في صناعة العطور: رائحة الورد بكاملها ، برائحة الأزهار المنعشة. بعد قطف البراعم تنفصل عن البتلات وتترك لتجف داخل القصبة. ستدهشك الوردة ، زهرة الألف ليلة وليلة ،...

نجمة اليانسون أو اليانسون النجمي (بالإنجليزية: Anise Star) عشبة تحوي العديد من الفوائد الصحية، وتستخدم كتوابل تضاف للأطعمة المطهوة كما تستخدم أوراق نجمة اليانسون كشاي، تعرف في هذا المقال على فوائد نجمة اليانسون العديدة....

فوائد زيت القرنفل لصحتك القرنفل غنى بالعديد من العناصر الغذائية، حيث يحتوى على فيتامين هـ وفيتامين سى وحمض الفوليك والريبوفلافين وفيتامين أ والثيامين وفيتامين د وأحماض أوميجا 3 الدهنية إلى...

Graines d'Anis - حبة حلاوة تذوق قوة بذور اليانسون ، أو "حبة حلاوة" باللغة العربية، وهي توابل مختارة بعناية لتعزيز إبداعاتك في الطهي. اكتشف فوائده الطبيعية، بما في ذلك قوته...

Graines de Fenugrec - بذور الحلبة بذور الحلبة هي بذور صغيرة وفعالة تم تقديرها لخصائصها الطبية واستخدامات الطهي لعدة قرون. توفر بذور الحلبة ، المليئة بالمغذيات الأساسية ، عددًا لا...

Thym - عشبة الزعيترة عشبة الزعيترة تعتبر نوع من أنواع الزعتر، إلا أن تختلف من حيث كونها ذات رائحة زعتريّة فواحة وواضحة ومذاقها حار ومر بعض الشيء. وما يميزها أكثر...

Romarin séché الأزير , إكليل الجبل يعد إكليل الجبل من النباتات العطرية التي تتعدد فوائدها، فهو لا يقتصر على الطهي فقط بل يشمل العديد من الخصائص الأخرى إكليل الجبل أو...

Cumin mystique - Kamoun Soufi - الكمون الصوفي يعتبر الكمون الصوفي من أشهر الأعشاب التي تنمو في الصحاري، والتي تنتشر بكثرة في دولة المغرب، ومذاقه قريب من مذاق الكمون العادي،...

Lavande séchée - الخزامى مجففة الخزامى أو اللافندر هي نبتة جبلية موطنها الأصلي شمال إفريقيا والمناطق الجبلية في البحر الأبيض المتوسط، ولكنها تُزرع حالياً في جميع أنحاء العالم، ولا سيما...

Feuilles de Henné bio - أوراق الحناء المجففة تتميز نبتة الحناء بأوراقها الخضراء الجميلة وأزهارها التي تتخذ لونًا ورديًا أو أبيض، وقد استخدمت هذه النبتة من قبل حضارات العالم المختلفة...

عشبة كف مريم عشبة كف مريم هي عشبة تشتهر لدى النساء بفوائدها الصحية و العلاجية الكثيرة و التي تفيد النساء بصفة خاصة. لذلك سميت بـ عشبة النساء عشبة مريم عشبة...

Feuilles d'eucalyptus - اوراق الكالبتوس المجففة تُعتبر أوراق شجرة الكالبتوس كنزا من كنوز الطبيعة التي تساهم في علاج العديد من الأمراض، كما يُستخرج منها شاي صحي ذو طعم لذيذ ورائحة زكية تحتوي...

الخلة البرية  عشبة الخلة البرية، المعروفة أيضًا باسم "نبات الأرتيشو" أو "الباراغوريك"، هي نبات عشبي طبيعي ذو فوائد صحية مذهلة، حيث يُعتبر هذا النبات جزءًا من التقاليد الطبية في مختلف...

Feuilles de Laurier - ورقة سيدنا موسى ورقة الغار  المعروفة في المغرب بورقة سيدنا موسى؛ وهي نبات يُستخدم بشكل شائع في الطهي نظرًا لطول مدة صلاحيتها ولرائحته المميزة ونكهته الخفيفة....

verveine - لويزة تعتبر اللويزة مضادة للتقلصات المصاحبة للتهيج العصبي سواء في الجهاز الهضمي أو تشنجات الحيض، وتحضير شراب (شاي) من أوراق عشبة اللويزة يولد الشعور بارتياح كبير من الآلام....

 Graine de Nigelle حبة البركة - الحبةالسوداء الحبة السوداء أو حبة البركة أو الكمون الأسود، هي حبوب وبذور سوداء ذات رائحة وطعم مميزين،تستخدم منذ القدم كنوع من العلاجات للعديد من...

Graines de lin brun - زريعة الكتان تتعدّد فوائد بذور الكتان واستعمالاتها، وذلك لإحتواىْها على الفيتامينات مثل فيتامين (ب) والعديد من العناصر الغذاىْية مثل الكالسيوم، البوتاسيوم، البروتين، أحماض أوميغا 3...

Graines de cresson - حب الرشاد نبات حب الرشاد  يُستخدم منذ القدّم في العديد من الأغراض الطبية والتجميلية، وذلك لأنه غني بالزيوت الطبيعية والعناصر الغذائية التي تلعب دور فعال في...

ورق العرعر مجفف يُعتبر نبات العرعر من الأشجار القصيرة إلى متوسطة الطول، تنمو هذه النبتة في بعض أجزاء أوروبا وأمريكا الشمالية. يُستخدم نبات العرعر وزيته العطري عادة لصنع الدواء والمستحضرات...

بذور القرع العسلي تبذور اليقطين المعروفة باسم "قرع العسل "غنية بالعناصر الغذائية التى يحتاجها الجسم فهى تحتوى على المغنيسيوم الذى يلعب دورا مهما فى الوظائف الفسيولوجية، مثل ضخ القلب ، واسترخاء...

Graines de fenouil - النافع بذور الشمر تعد بذور الشمر-النافع- مصدرًا ممتازًا لمضادات الأكسدة مثل الفوسفور والسيلينيوم والزنك والمنغنيز والكولين والبيتا كاروتين واللوتين والساكسانثين ، وكلها مفيدة لحماية الجسم من الجذور...

 بذور دوار الشمس نيئة مقشرة جاهزة للاكل بذور زهرة عباد الشمس  تعد من الأغذية الصحية التي يمكن أن تساعد في خفض ضغط الدم والكوليسترول وسكر الدم،، فإن بذور عباد الشمس هي...

السمسم الأصفر يحتوي السمسم على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم، ويعتبر السمسم من أشهر أنواع البذور المستخدمة في صناعة الحلويات، حيث يتميز السمسم بمحتواه الغني بالأحماض الدهنية، كما يساعد...

الكركاع أو جوز طبيعي : كنز طبيعي وصحي  يعتبر الجوز أو الكركاع من أغنى المصادر النباتية بالبروتينات كما أنه يحتوي على نسبة عالية من الألياف بالإضافة إلى احتوائه على نسب عالية...

- Pistaches Coques Grillées فستق محمص : كنز طبيعي وصحي فستق مالح محمص من أنواع المكسرات الفاخرة والذي يمكن تناوله كوجبة خفيفة أو كإضافة لأطعمة وحلويات مختلفة. كما أن الفستق ليس...

- فول سوداني بالقشرة : كنز طبيعي وصحي يعد الفول السوداني صحي ويحافظ على الوزن الصحي لاحتوائه على الدهون الصحية، والبروتين، والألياف مما يجعل منه وجبة خفيفة وصحية، وتناولها باعتدال...

Noix de cajou  – كاجو طازج : كنز طبيعي وصحي يعد الكاجو من المكسرات المشهورة ذات الطعم الغني بحلاوة خفيفة، والذي يمكن تناوله كوجبة خفيفة أو كإضافة لأطعمة وحلويات مختلفة....

- فول سوداني بدون قشرة : كنز طبيعي وصحي يعد الفول السوداني صحي ويحافظ على الوزن الصحي لاحتوائه على الدهون الصحية، والبروتين، والألياف مما يجعل منه وجبة خفيفة وصحية، وتناولها...

- فول سوداني محمص ومملح : كنز طبيعي وصحي فول سوداني محمص ومملح  أحد أشهر أنواع المكسرات التي يعرفها العالم كله ومنه تصنع زبدة الفول السوداني التي يحبها الأطفال والكبار...

 – Maïs Salé Grillé - ذرة محمصة مملحة : كنز طبيعي وصحي حبات من الذرة المقرمشة المحمصة والمملحة طبق لذيذ مع المكسرات اللذيذة  توفّر الذرة العديد من الفوائد الصحية؛ والتي...

- فول سوداني طازج : كنز طبيعي وصحي يعد الفول السوداني صحي ويحافظ على الوزن الصحي لاحتوائه على الدهون الصحية، والبروتين، والألياف مما يجعل منه وجبة خفيفة وصحية، وتناولها باعتدال...

حمص تركي محمص و مملح : كنز طبيعي وصحي حمص تركي مالح محمص مقرمش من أشهر أواع المكسرات التي يتجه العديد من الأشخاص إلى تناوله كنوع من التسالي أو المكسرات،...

- Noisette grillée salée نوازيط البندق- محمص و مملح : كنز طبيعي وصحي فوائد البندق الغذائية؛ البندق ليس لذيذَ الطعم فحسب، بل له العديد من الفوائد الغذائية للصحة العامة، مثله...

اللوز المحمص تميز فوائد اللوز في المساهمة في تعزيز صحة القلب، وتقليل مستويات الكولسترول الضار في الدم، وتعزيز صحة الجهاز العصبي، والمساهمة في تقوية العظام. يحتوي اللوز أيضًا على مضادات...

لوز طبيعي تميز فوائد اللوز في المساهمة في تعزيز صحة القلب، وتقليل مستويات الكولسترول الضار في الدم، وتعزيز صحة الجهاز العصبي، والمساهمة في تقوية العظام. يحتوي اللوز أيضًا على مضادات...

مشمش مجفف يعتبر المشمش المجفف من أهم الفواكه المجففة المعروفة في مختلف الثقافات حول العالم، لطعمه اللذيذ وقيمته الغذائية العالية التي يمنحها للجسم، وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من العناصر...

Pruneaux en vrac – برقوق مجفف : كنز طبيعي وصحي البرقوق المُجفف غني بالفيتامينات والمعادن والألياف التي تعطي التأثير الملين المعروف. كما أنها منشطات ممتازة للرياضيين بفضل كمية السكريات الموجودة. إنها مثالية كوجبة...

تين مجفف : كنز طبيعي وصحي  يتميز التين المجفف بأنه كنز غذائي غني بالعناصر الغذائية الهامة للصحة، يحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة وبتراكيز عالية، ومن أهم هذه المواد: البروتينات،...

Ananas séché – اناناس مجفف : كنز طبيعي وصحي الأناناس المجفف مع السكر هو نوع من الفاكهة المجففة التي يتم تصنيعها عن طريق نقع قطع الأناناس في شراب السكر ثم...

Kiwi séchée  كيوي مجفف : كنز طبيعي وصحي كيوي مجفف طبيعي، مصدر غني للحديد والكالسيوم كما أنها تحتوى على العديد من الفيتامينات، تدخل  في صناعة الحلويات والكيك والعصائر يساعد الكيوي...

 Pistaches فستق طازج : كنز طبيعي وصحي فستق طازج من أنواع المكسرات الفاخرة والذي يمكن تناوله كوجبة خفيفة أو كإضافة لأطعمة وحلويات مختلفة. كما أن الفستق ليس فقط نوعًا لذيذًا...

Noix de cajou – كاجو محمص: كنز طبيعي وصحي يعد الكاجو من المكسرات المشهورة ذات الطعم الغني بحلاوة خفيفة، والذي يمكن تناوله كوجبة خفيفة أو كإضافة لأطعمة وحلويات مختلفة. فوائد...

 Raisins Secs الزبيب الأصفر : كنز طبيعي وصحي يعتبر الزبيب من الفواكه المجففة التي تمدّ الجسم بفوائد صحية مميزة، حيث يحتوي على مضادات أكسدة ومغذيات. يتم صنعه من خلال تجفيف العنب...

Raisins Secs الزبيب الأسود : كنز طبيعي وصحي تتعدد فوائد الزبيب الأسود لغناه بالعناصر الغذائية الهامة لصحة الجسم وإمداده بالطاقة، وتعزيز الصحة ، فهو مصدر غني بالألياف، والحديد، والكالسيوم، والبوتاسيوم. علاوة...

دهن الراحة للبواسير دهن الراحـة للبواسير ـ منتج طبيعي بلا اضرار جانبية مفيد لما يلي آلام البواسير الظاهرة والباطنة. تنشيط الدورة الدموية. طريقة الاستخدام بسيطة وهي دهن المكان بدهن الراحة  مرة او مرتين في اليوم...